6 meilleurs restaurants avec terrasse acceptant les chiens dans la vallée de San Gabriel – San Gabriel Valley Tribune

6 meilleurs restaurants avec terrasse acceptant les chiens dans la vallée de San Gabriel – San Gabriel Valley Tribune


Alors que nous sortons, les yeux larmoyants et choqués, de notre isolement, cela fait du bien au cœur et à l’âme de s’asseoir à une table en plein air, espérons-le plus en sécurité que de dîner à l’intérieur – surtout si vous avez un cabot à la maison. Et nous avons la chance d’avoir un bel assortiment de restaurants rouverts, avec des patios confortables pour les chiens. Mais n’oubliez pas d’utiliser beaucoup de désinfectant pour les mains, avant et après, et gardez toujours votre masque facial à proximité.

Profitez de votre nourriture, du soleil, des douces brises et de la compagnie de Fido. Mais faites-le consciemment. Et sachez que, tout en acceptant les chiens, nos restaurants avec terrasse ne tiennent pas la chandelle de ce que vous trouverez à l’étranger.

Avant la pandémie, je visitais Londres – à l’époque où vous pouviez faire des choses comme ça avec facilité. Je me promenais dans Kensington High Street quand je suis tombé sur un café affable avec cette pancarte en face: “Nous sommes 100% amis des chiens … nous aimons avoir vos chiots en tant qu’invités … nous avons des lits pour chiens, des bols d’eau et des friandises à l’intérieur.” C’est un signe que vous ne verrez jamais ici en Californie du Sud. Il y a des cafés où vous pouvez apporter Fido. Mais à l’intérieur? Avec des lits pour chiens, des bols et des friandises? Jamais! Tout ce que je peux dire, c’est… Rule Britannia! (Maintenant, s’ils ne servaient que leur bière plus froide, la vie serait parfaite.)

Mon chien est un labradoodle nommé George. George est mon meilleur ami, mais quand nous sortons au restaurant, il ne prend jamais le chèque. Mais ça va. Sa compagnie est tellement appréciée, tellement appréciée, que je suis disposé à ce qu’il patine. Et de toute façon, il ne commande jamais rien au menu – bien qu’il ait pris des repas dans plusieurs restaurants. C’est tout simplement parce que la vue de sa tête et de son corps duveteux, un peu comme une peluche, fait fondre les locaux. Ils ne peuvent pas résister à nourrir George.

Les lois locales étant ce qu’elles sont, je ne peux pas emmener George dans tous les restaurants. Mais la loi est quelque peu trouble ici en Californie. Un guide juridique a défini «chien amical» comme permettant aux «propriétaires de restaurant de décider s’ils autoriseront les chiens dans les salles à manger extérieures. L’établissement doit fournir une entrée extérieure au patio et «la nourriture et l’eau fournies aux chiens ne doivent être que dans des contenants jetables à usage unique.» »

Dans certains cas, les propriétaires de restaurants insistent sur le fait que les chiots sont assis à côté du patio, en regardant avec un visage lugubre. Dans d’autres, les chiens sont plus que bienvenus sur la terrasse – mais les propriétaires sont responsables du comportement de leur animal.

Le problème que j’ai avec mon cher George, c’est qu’après un certain temps, sa curiosité naturelle et son affabilité l’ont amené à se promener, à visiter d’autres tables et à renifler d’autres chiens. Ce qui fonctionne surtout bien. Mais il y a eu des moments. Il y a aussi eu un moment mémorable où le chef, intrigué par le fait d’avoir de telles peluches au restaurant, est venu visiter, a demandé si George aimait le poulet et l’orge – et lui a apporté un bol de tout cela. Qui a disparu en un instant. Je crois que George rêve toujours de ce repas.

Donc, nous, les propriétaires de chiens, avons une énigme ici. Nous ne pouvons amener nos chiens que dans des restaurants qui acceptent les chiens – qui dans une liste en ligne comprenaient Dairy Queen, In-n-Out et Sonic Drive-In. Starbucks aussi.

C’est super, mais est-il possible de manger un peu plus, disons, haut de gamme avec votre ami à quatre pattes? Il y a plusieurs endroits qui conviennent. Certains favoris suivent, mais avant de visiter, confirmez que les règles du restaurant n’ont pas changé quand il s’agit d’amener votre copain à quatre pattes.

Auntie’s Bakery & Café

6506, avenue Greenleaf, Whittier; 562-464-1959, www.auntiescafe.com

Il y a une belle et très grande terrasse extérieure au Auntie’s Bakery & Café, qui est la plupart du restaurant, et donc très accueillant pour les chiots. Auntie’s se trouve au bord de Greenleaf Avenue à Whittier, à quelques pâtés de maisons de l’agitation de Philadelphie Street, un peu une oasis de tous les magasins et des carousing en général. Bien qu’en réalité, même s’il y avait des caresses de la part de la tante, cela ne serait probablement pas vu ou entendu; l’endroit est ouvert uniquement pour le petit-déjeuner et le déjeuner, dans la grande tradition de tant de restaurants à l’ancienne de la vallée de la SG.

Vous et votre chien pouvez profiter de l’expérience de la tante n’importe quel jour de la semaine. Bien que pour un vrai coup de chaleur de l’endroit, aller au brunch le dimanche soit la condition sine qua non de la joie. En fin de matinée un dimanche, il y a souvent une foule qui attend, patiemment, et socialement distante ces jours-ci, une table, examinant les plats à la sortie de leur cuisine, compte tenu du poids du poulet sur des gaufres et de l’engagement nécessaire si vous arriver à commander l’un des compétences de hachage.

Il y a du pain grillé à l’avocat sur le menu, et très bien aussi – un pain multi-grains paysan, surmonté d’une épaisse butte d’avo en purée, avec du bacon et des légumes verts, et pour leur bonté, un mélange de miel et de flocons de piment . C’est sucré et épicé, ce qui semble être une palette de saveurs que Tante aime. Ou du moins, des plats aux saveurs et textures contrastées. Comme la façon dont le poulet et les gaufres sont recouverts de beurre au caramel salé, une saveur que l’on ne trouve pas chez Roscoe. Le poulet est admirablement croquant, sous une coque épaisse. Les gaufres sont une obsession.

Cos & Pi

303 Pasadena Ave., South Pasadena; 626-460-6030, www.cosandpi.com

Comme Auntie’s, Cos & Pi est à peu près tout en plein air, dans ce cas qui s’étend le long de Pasadena Avenue. Cos & Pi se décrit comme un «quartier de restauration» – et basé sur la foule là-bas, il tient sa promesse.

Si vous vous y rendez, vous devez comprendre que le processus de commande et de placement est un peu… excentrique. Tout d’abord, vous vous alignez à une extrémité du comptoir – une ligne qui peut facilement s’étendre dans la rue, en particulier avec chaque fête espacée de la façon dont c’est de nos jours. Ensuite, un à un, les convives passent leur commande, reçoivent un numéro et doivent trouver un endroit pour s’asseoir.

J’étais content de m’asseoir au comptoir, avec son grand écran diffusant des événements sportifs. Mais ceux qui veulent l’une des tables extérieures pourraient être un peu retardés. Mais pas trop tard. Le chow chez Cos & Pi sort avec une vitesse impressionnante. Et c’est tellement bon, c’est difficile de ne pas simplement y plonger.

Un week-end, j’ai ressenti le besoin d’un toast à l’avocat, qui est notre cliché culinaire actuel, et qui est aussi rarement bien fait. Chez Cos & Pi, cela commence par un fabuleux pain grillé brioché, en soi en vaut la peine, avec un léger croustillant qui a fait disparaître mon régime pauvre en glucides dans la brume. En plus de cela, un avocat écrasé. Mais aussi bien plus. Il y avait une dispersion de fromage ricotta, une tranche de tomate héritage bébé, une saisie de sauce au citron Meyer (vénérée au menu comme «émulsion», qui sonne tellement plus chic), une touche de piment d’espelette français, quelques feuilles de basilic – et, de toutes choses, des fleurs comestibles. Les altos, pour être exact, ce qui en fait non seulement un plat délicieux, mais un très joli plat. Trop joli, en fait, pour manger. Jusqu’au matin, la faim l’envahit. (Manger des fleurs me rend toujours un peu triste. Mais pas si triste que je les ai laissées dans l’assiette.)

Oh, et j’ai eu un œuf trop facile sur le côté. Je veux dire, pourquoi pas?

Dog Haus Biergarten

93 E. Green St., Old Pasadena, 626-683-0808; 410 E. Main St., Alhambra, 626-282-4287; www.doghaus.com

Bien sûr, vous devriez emmener votre chien au Dog Haus Biergarten; c’est juste le nom. Et même si le toutou ne veut pas de bière avec sa saucisse, vous en aurez certainement envie. La carte des bières est, dans ce qui devient une tradition de plus en plus grandiose, une belle collection de bières dont vous avez entendu parler – et de bières qui ne sonnent pas du tout. Cintre 24 Alt Beer? Iron Fist Renegade Blonde? Lager américaine premium d’Avery Joe? Bon sang si je sais – mais je suis heureux de les essayer tous. Mais si je me sens confus, il y a toujours Pabst Blue Ribbon. En cas de doute, tournez-vous vers vos racines.

Mais finalement, la bière n’est qu’un lubrifiant pour les chiens. Et les chiens sont nombreux – et plutôt merveilleux, si un chien est ce que vous faites.

Beaucoup d’entre nous réservent notre consommation de chien pour un match Dodger, chaque fois que nous pouvons revenir au stade. Les chiens ici sont en fait divisés en “Haus Dogs” tout bœuf et sans peau et en “Haus Sausages” excentriques – ces derniers ayant plus de punch et plus de poids que les premiers, bien qu’avec suffisamment de garnitures, ils ont tous deux besoin de deux mains pour manger.

Le plus populaire des chiens semble être le Sooo Cali, qui serait exagéré au Dodger Stadium, mais voici l’une des créations les plus simples – surmontée de «seulement» roquette, oignon croustillant, avocat, tomate et une mayonnaise aïoli épicée.

Je dois ajouter que les chiens sont servis sur du pain hawaïen grillé du roi, qui est plus sucré que la plupart des petits pains à hot-dog, et un peu plus doux – mais aussi admirablement délicieux. C’est une belle touche; cela fait que le chignon vaut la peine d’être mangé autant que tout ce qu’il contient. Et laissez-moi vous dire que ces trucs ont tendance à être tellement nombreux que toute la concoction peut commencer à s’effriter si vous la laissez reposer trop longtemps. Quand les petits pains deviennent trop humides, ils… je ne sais pas… s’évaporent? En d’autres termes, ne vous attardez pas sur les chiens.

Vous pouvez vous attarder sur la bière, pas de problème avec ça. Et sur les frites, les tater tots, les différentes salades, les rondelles d’oignon et le piment.

Vous ne pouvez pas vous décider? Pas de problème – commandez The Love Boat. C’est un combo de frites ou de tout-petits, de piment et de salade de chou. Avec un choix de sauces à tremper. Sirop d’érable Sriracha? Mais bien sûr.

Hinterhof German Kitchen & Beer Garden

4939, boulevard York, Highland Park; 323-739-0209, www.hinterhofla.com

Pensez à la nourriture allemande et aux légumes verts. S’il y a un légume consommé avec vigueur en Deutschland, c’est la pomme de terre – solide, féculente, un peu fade. C’est une toile vierge pour ce que vous choisissez d’y faire. Mais sinon, c’est le pays de la bratwurst et de la bière, où le porc domine, et personne n’est au régime céto. C’est pourquoi Hinterhof German Kitchen & Beer Garden est un choc et une révélation. Et très heureux à cela.

C’est un court jogging de South Pasadena, en bas de l’autoroute Pasadena. Et la première section du restaurant est une merveilleuse interprétation de la deuxième partie du nom – vous entrez par un café en plein air – ou comme on dit dans le vieux pays, un biergarten. Un beau patio extérieur, adapté aux chiens (il y a même des friandises végétaliennes pour chiens dans un pot), où ceux qui ont soif peuvent faire une pause pour l’une des 12 bières pression – toutes de là-bas – ou neuf bières en bouteille. (Y compris plusieurs aromatisés aux fruits et quelques-uns qui sont également non alcoolisés.)

Et quand je parle de fruits, je veux dire de la vraie exotica. Sous la rubrique Spécialités, il y a un Weihenstephan Hefeweizen aromatisé au sorbet au citron et un autre au nectar de banane. Il y a un cocktail de bière de Bitburger Pils avec du cola, appelé Diesel. Et où d’autre dans SoCal pouvez-vous trouver Afri Cola d’Allemagne? Mais alors, où d’autre dans SoCal pouvez-vous trouver de la currywurst sans viande et du jaegerschnitzel végétalien?

Et voici peut-être la plus grande surprise de toutes: la substance n’a pas un goût particulièrement sans viande. En fait, si vous ne faites pas attention, vous ne le remarquerez probablement pas. J’ai dû vraiment séparer le Wienerschnitzel et gratter la sauce au yogourt végétal et aux herbes, pour accepter que je mangeais du seiten (fabriqué à partir – oui! – de gluten de blé … l’essence même de ce qui n’est pas un aliment sans gluten! ) qui avait été transformé en une galette, assaisonnée, panée puis frite jusqu’à ce qu’elle soit croustillante, servie avec pommes de terre frites, oignons rouges et chou rouge. Et même alors, je n’en étais pas sûr.

Et puis je suis arrivé à la wurst, qui, j’insiste, existe dans un domaine de goût et surtout de texture, qui exige de la vraie viande. Et pourtant, la bratwurst avait le goût de … la bratwurst que j’achetais souvent dans les rues de Berlin, avec une pop de saucisse appropriée lorsque vous la mordiez. Il est accompagné du yaourt aux herbes avec du ketchup au curry et de la moutarde importée d’Allemagne. Idem la wurst au curry, un plat qui obsède les Berlinois, qui se résume à une bratwurst servie dans une sauce épicée au curry – dans ce cas avec des frites croustillantes et croquantes.

Le stand

36, avenue S. El Molino, Pasadena; 626-714-7117, www.thestandlink.com

Il est facile de penser à The Stand avec ses nombreuses tables d’extérieur et sa terrasse spacieuse acceptant les chiens, comme un endroit où aller pour les hamburgers et les hamburgers uniquement. Et, bien sûr, les hamburgers sont une belle réussite. Mais ne laissons pas de côté les «Standwiches», les Stand Salades et les Stand Dog and Sausage Creations.

Tout est arrosé de bières artisanales et de vins. Mais ne courons pas si vite devant les hamburgers. Car je suis d’accord qu’ils sont le triomphe de l’endroit. Ou du moins, l’un des triomphes. Les choix sont nombreux, des centaines en fait. Il existe 11 formes de base pour les hamburgers – comme dans The Big Blue et The Ultimate Egg, avec un choix pour chacune des six protéines et quatre options de petits pains.

L’odeur des hamburgers de boeuf à elle seule conduira probablement votre ami renifleur à la distraction. Jetez une bouchée à votre meilleur ami – si le régime le permet. Ce qui n’est pas toujours le cas. Apportez des jouets à mâcher pour distraire. C’est juste.

True Food Kitchen

168 W. Colorado Blvd., Old Pasadena; 626-639-6818, www.truefoodkitchen.com

Mon chien n’est pas végétarien, bien qu’il ne mange pas de boeuf ou de produits laitiers. Et si j’avais commandé pour lui dans le menu de True Food Kitchen, il aurait été plutôt content.

True Food a transformé cet espace très utilisé en un endroit lumineux, aéré et vraiment bon où aller avec des amis et la famille pour le brunch, le déjeuner ou le dîner. La zone principale a été considérablement allégée, avec un patio extérieur dans la rue, un bar gai pour s’asseoir et regarder les sports, et une salle à manger spacieuse qui s’étend jusqu’à un poulet au verre. Le patio central principal est probablement assez grand pour un mariage, et pas un petit mariage. Et les salles à manger adjacentes offrent beaucoup d’intimité – un espace plus calme dans lequel contempler les plaisirs du tonique pomme-carotte au gingembre, et une pizza au chou de Bruxelles et aux champignons sauvages.

Bien qu’il y ait des «V» (pour végétalien), «VEG» (pour végétarien) et «GF» (pour sans gluten) partout dans le menu, l’un des plaisirs de True Food Kitchen est qu’il n’est pas trop doctrinaire. Le menu comprend des plats à base de fruits de mer, de poulet et de boeuf. Pas beaucoup, pas un peu – l’équilibre est à peu près partagé entre les protéines animales et les plantes, avec un penchant vers ces dernières. Mais pas une inclinaison. Ainsi, nous avons un menu qui propose du tataki de germon sauvage, de la saucisse de poulet avec du fromage scamorza fumé sur une pizza, du poulet grillé avec des dattes medjool et du fromage manchego, et un hamburger de boeuf nourri à l’herbe avec du parmesan et de la mayonnaise, entre autres options omnivores.

Mais quand je suis chez True Food, ce sont les plats sans viande qui me plaisent le plus. Ce n’est pas que je suis végétarien de garde-robe. C’est juste que j’aime les légumes. Toujours avoir. Les légumes sont nos amis. Mais pas autant que les chiens. Les chiens monteront au lit avec nous pour se blottir. Carottes? Jamais!

Merrill Shindler est un critique gastronomique indépendant basé à Los Angeles. Envoyez un courriel à mreats@aol.com.

bob

Articles similaires

Read also x