Les animaux familiers ravissent les Yoders | Revue de revue

Les animaux familiers ravissent les Yoders | Revue de revue


Oui, plus de jours d’été grillés, plus de plaisir dans l’eau et de nombreuses heures heureuses avec des animaux familiers. Au moment où j’écris, les derniers animaux de compagnie sont trois chatons d’un chat de maman errante. À la grande joie de nos cinq petits enfants, une maman chat est venue au hasard dans notre ferme et s’est cachée où nous ne pouvions pas la voir, puis a eu trois bébés chatons. Maintenant, vous ne pouvez qu’imaginer comment nos petits ont tous fait de leur mieux pour aider à prendre soin d’eux. N’ayant découvert les chatons qu’à l’âge de plusieurs semaines, ils avaient besoin d’une attention supplémentaire pour être suffisamment apprivoisés pour être manipulés. Julia est comme une maman quand il s’agit de s’occuper d’animaux. Je me souviens qu’elle n’avait que trois ou quatre ans, elle se blottissait avec des chatons et écoutait fièrement leurs «moteurs», comme elle appelait le ronronnement. Elle savait qu’entendre leurs moteurs était un signe certain qu’ils étaient soignés et satisfaits.

Maintenant, cela fait apparaître une remarque très déséquilibrée que j’ai faite inconsciemment il y a deux semaines et qui, bien sûr, vous a posé des questions. Mon histoire incomplète concernait notre cher animal de compagnie, Gracie, qui est un caniche jouet. Je m’excuse pour le malentendu. Depuis le premier jour, Gracie fait partie intégrante de notre foyer; elle continue de l’être. Elle se nourrit de toute l’attention qu’elle reçoit des enfants alors qu’ils se défoulent et jouent avec elle. Elle et les enfants semblent ne jamais manquer d’énergie. Je me souviendrai toujours de ce premier moment où papa est entré avec Gracie enveloppé dans une couverture. Julia, comme nous tous, attendait le jour de son arrivée. Maintenant, papa a marché quelques heures plus tôt que prévu. Julia était en train de se peigner et de se couvrir lorsque papa se glissa avec Gracie. Je ne sais pas qui était la plus heureuse, Julia ou ses parents en voyant sa joie. Julia serait la principale dispensatrice de soins, même si elle était un animal de compagnie pour nous tous.

Cela fait près de six mois depuis ce jour, et oui, elle mérite toujours tout l’amour et l’attention qu’elle reçoit. Elle ressemble beaucoup à son chiot, Gumdrop, ses taches brun rougeâtre ne sont qu’une nuance plus foncée. Merci à ceux d’entre vous qui ont porté ma remarque incomplète à mon attention. Nous aimons toujours avoir de vos nouvelles; nous avons besoin de votre contribution. Et oui, nous nous engageons fermement à prodiguer de bons soins à tous les animaux de notre famille. Non seulement les animaux de compagnie, mais aussi apprendre aux enfants à donner le meilleur soin lors de la chasse aux lucioles pour être doux avec les grenouilles qui sautent dans le jardin.

En parlant de sauvetage d’animaux, hier, j’ai eu autant de plaisir que les enfants à sauver une de mes espèces d’oiseaux préférées. Depuis que je suis allé à l’école et que j’ai fait une étude sur les colibris, j’ai été intrigué par leur caractère le plus unique et leur taille incroyablement légère et minuscule. Daniel étant un amoureux des oiseaux, nous avons eu la possibilité de nourrir de nombreux litres d’eau sucrée à ces amis à plumes les plus incroyables. Quoi qu’il en soit, hier, Julia est entrée en courant dans la maison où je préparais le souper. À bout de souffle, elle m’a dit que pour une raison inexplicable, il y avait un colibri sur le sol de l’entrepôt, faible et incapable de voler. “Papa nous a dit que nous pouvions lui donner de l’eau sucrée”, a-t-elle expliqué, “aide-moi, vite!”

En un rien de temps, nous avions tous les deux de l’eau sucrée prête et très doucement je l’ai aidé à plonger son long bec dans la solution sucrée. Les plus jeunes enfants étaient complètement fascinés et voulaient aider, mais cet animal particulier n’avait pas besoin de caresses supplémentaires. Nous étions ravis en regardant sa langue de cheveux minuscule entrer et sortir rapidement en sirotant sa boisson revigorante. En moins d’une minute, il était facile de dire qu’il reprenait déjà des forces. Quand il eut fini de boire, Julia le plaça dans un endroit ombragé dans la cour avant et à notre grand plaisir, il monta en flèche. Wow, quelle satisfaction de prendre soin d’une si petite créature impuissante qui n’aurait sans doute jamais retrouvé ses forces.

Maintenant, pour conclure avec notre smoothie de secours ces jours-ci. C’est un dessert léger pour les journées chaudes. Daniel ne s’en lasse pas.

Smoothies au café de Daniels

• 2 tasses de glaçons ou de morceaux de lait congelés

• 1 tasse de lait entier

• 1/3 tasse de sucre *

• 2 c. café instantané

Mettez le tout dans un mélangeur à manivelle ou électrique et mélangez jusqu’à consistance lisse. Verser dans des verres, garnir d’une noisette de crème fouettée si désiré. Si vous le souhaitez, essayez d’ajouter 1/2 cuillère à café de vanille et une cuillère à soupe de sirop de chocolat. Prendre plaisir!

* Nous utilisons du xylitol ou de la stévia au lieu du sucre.

Sert un ou deux.

Gloria Yoder est une femme au foyer amish des régions rurales de l’Illinois. Elle est la troisième rédactrice de la chronique The Amish Cook depuis sa création en 1991. Yoder peut être contacté en écrivant: The Amish Cook, P.O. Box 157, Middletown, Ohio 45042.



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bob

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